Le modèle agricole
Fondamentalement non-viable
La culture du soja est devenue emblématique d’un modèle agro-industriel entièrement livré au libre-échange mondialisé :
- basé sur une mono-spécialisation à outrance de certaines régions du monde ;
- exportateur de matières premières peu transformées (grains, tourteaux, huile) : les pays producteurs ne s’approprient que peu de valeur ajoutée, qui s’agrège principalement dans les pays producteurs de viande ;
- concentrateur de richesses et de ressources, destructeur d’emploi, fondamentalement générateur d’injustices ;
- consommateur de ressources naturelles non renouvelables ;
- aux mains des grandes multinationales agro-alimentaires, qui prennent un minimum de risques: elles ne possèdent pas de terres et contrôlent le marché par de contrats liant les cultivateurs ;
- capteur de capitaux nationaux et internationaux : les infrastructures, les aides, la recherche, etc., sont très majoritairement affectés à ce système, qui dispose du soutien actif des gouvernements — les exportations payent leurs dettes extérieures.
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